Da Redação

12/07/2011 - Nos meses de junho e julho, a Melhoramentos Florestal abre as portas de sua fazenda Levantina, localizada em Camanducaia(MG), no entorno do distrito turístico de Monte Verde, para a tradicional colheita do pinhão.  As Araucárias da fazenda emolduram a paisagem de uma das cidades turísticas mais visitadas de Minas Gerais e a colheita do seu fruto, no mês de festas juninas, já se tornou uma tradição na região.

Este ano 20 pessoas se cadastraram para esse trabalho. O produto é vendido na região por cerca de R$ 20,00 o saco com 25 quilos, além disso, algumas pessoas usam o pinhão como base para massa de pães – vendidos a cerca de R$ 4,00 cada – ou para produzir vidros de conservas – comercializados por cerca de R$ 3,00 a embalagem de 250 gramas.

A atividade, além de tradicional na cidade, é uma alternativa de fonte de renda para a população. A moradora Joseli Lemes da Silva Fernandes, por exemplo, diz que colhe aproximadamente 40 quilos de pinhão por dia e vende o produto em restaurantes e hotéis. “Não vejo a hora de amanhecer o dia para começar o trabalho. É sempre um dinheirinho extra que rende”, diz.

Já Maria Helena Prado Maciel, ao invés de vender o pinhão in natura, resolveu investir na produção de conservas e de pães, aumentando assim o lucro do seu trabalho. “Comercializando o produto cru, ganhamos menos, porque há muitos intermediários até chegar no consumidor final. Por isso, resolvi criar receitas com o produto”, explica.  Maria Helena revela que busca os locais mais distantes e de difícil acesso, para colher mais.  “Chego a recolher 150 quilos num único dia”, comemora. Ela diz ainda que é possível comercializar  o pinhão durante todo o ano e não apenas durante os meses de maio a julho.

Para garantir a colheita em segurança a Melhoramentos Florestal exige um cadastro dos interessados no departamento patrimonial da empresa. Essas pessoas são orientadas sobre regras de segurança e locais em que é permitido transitar, além disso, menores de idade, não podem participar do programa.

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