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UFRGS lança livro que cita a degradação da celulose

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UFRGS lança livro que cita a degradação da celulose

Intitulado “A degradação da celulose pelos ruminantes”, o livro aborda temas técnicos, como a hidrólise, que é um polímero de moléculas de glicose que gera energia para animais herbívoros, como os ruminantes.

“O texto introduz tópicos como os impactos ambientais causados pela pecuárias e novas aplicações para as celulares”, diz o resumo.

A obra tem 180 páginas e foi lançada neste ano.

Está sendo comercializada a 25 reais pelo site oficial da Universidade.

Para saber mais, clique aqui.

Com informações da UFRGS

Demuth Rodapé
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